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煮花生的做法(花生煮水的做法)

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煮花生的做法(花生煮水的做法)

1、食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克8us11 Tặng Code miễn phí。调味料:盐2克、老抽1克。

2、锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸,小火炖煮30分钟。

八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量

具体步骤:1.先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土,再沥干水分。

2.把每个花生都捏出一个小口,这样方便入味,这是水煮花生好不好吃的一个关键。

3.准备好八角,花椒,桂皮,姜片。

4.把花生放入锅中,再撒上适量的盐。

6.添加适量的清水,没过花生就可以,如果用重量来计算的话,差不多与花生1:1,盖上锅盖,大火烧开,再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味,就让花生在水中多泡一段时间再食用。

2、辅料:葱3段、姜2片、香叶2片、桂皮1小块、花椒20粒、八角1个、盐5茶匙。

第一步:先将花生认真用刷子刷干净。

第二步:然后将每个花生捏开一个小口。

第三步:再将所需的调料准备齐全。

第五步:接着撒盐,盐量不要少,不然会没有味道。

第六步:开锅之后放入花生,煮15-20分钟。

第八步:两个小时之后就完成了。

材料:干花生100克,骨头200克,把没有壳的花生用清水洗干净,放在一边备用,把新鲜骨头洗干净,放一边备用,用锅放适合的清水,放花生和骨头用大火煮开,再转中火煮,把花生和骨头煮到2个小时,再加少量盐,这个花生骨头汤,比较有营养好喝的。

1、新花生反复清洗几遍,把外表泥土清洗干净。每一颗花生的顶端捏开口,便于入味。

2、调味料准备好泡凉水中,八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、盐,因为花生不易入味,调味料的用量可以加大,搅拌均匀。

3、清洗干净并捏开口的花生泡在调味料水中,浸泡两至三个小时。

4、花生大锅坐在火中,大火煮开后转中小火,煮20分钟关火,花生在汤中浸泡至温热即可食用。

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