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爆米花玉米粒?爆米花的玉米粒怎样做

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本篇文章给大家谈谈爆米花的玉米粒怎么做出来的,以及怎么用爆米花专用玉米粒做爆米花,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

爆米花玉米粒?爆米花的玉米粒怎样做

是因为玉米在密封的环境内不断的被加热,密封容器的压强会不断的增大,同时玉米粒含有一定的水分,加热过后玉米粒内的水分会变成水蒸气,而水蒸气的压强是很大的,从而使玉米膨胀,但是玉米粒并不会在锅炉内爆炸,因为在加热的过程中玉米粒内外压强是相同的,当打开锅盖的那一瞬间,我们就会听到砰的一声巨响,打开锅盖的一瞬间锅内外形成巨大的压强,玉米粒就在这一瞬间爆成了爆米花sanhbai ios

1、首先我们准备好材料,用清水冲洗一下准备的玉米粒,然后用厨房纸吸干玉米粒里的水。

2、开火热锅,倒入少许食用油热一下后即可倒入沥干水的干玉米粒,随后放入少量白糖粉。待干玉米粒爆开之后两三颗后迅速盖上锅盖,以免爆米花蹦出锅,轻轻摇一摇锅子让锅里的玉米粒受热均匀。

3、等一两分钟左右锅内的玉米粒都被爆开后,我们开盖关火即可享用爆米花。

1、可以的。一般家庭做用小玉米粒,因为不容易爆开,容易掌握火候,但一般玉米粒也行。

2、基本做法:玉米粒洗净晾干,冷锅倒玉米油、放入玉米粒和糖粉翻炒,翻炒均匀后开大火翻炒一段时间盖上锅盖颠锅,待玉米基本爆开后就可以关火。

自制爆米花,玉米粒不用洗。平日里有人爱吃爆米花,我们在家自己就可以制作爆米花,自制爆米花的时候,不用水洗,因为爆米花在爆花的过程中,要经过高温才能爆开,高温能杀菌,就算玉米粒儿上有些不干净,经过爆花高温杀菌,炸开的爆米花也是干净的,无菌的可以食用。

做爆米花的玉米粒是爆裂玉米,爆裂玉米育种起源于美国,其果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实,坚硬透明,遇高温有较大的膨爆性,即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力,籽粒多为黄色或白色,也有红色、蓝色、棕色甚至花斑色的。

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